- People & Blogs, Оскар Хартман

Как быстро стать директором ресторана? Domino’s Pizza / Гюванч Донмез / Оскар Хартманн

15 комментариев на “Как быстро стать директором ресторана? Domino’s Pizza / Гюванч Донмез / Оскар Хартманн

  1. Оскар привет, мог бы ты когда берешь интервью на английском, выкладывать в 2ух вариантах, с переводом и без перевода? Было бы круто поднять уровень английского, пока смотришь видео)

  2. Оскар, как здорово, что ты про книги спросил. Спасибо! Было бы классно если бы каждый гость рассказал про свои любимые книги. Библиотеку деловой литературы открываю для молодежи, эта информация позволит отобрать хорошие книги.

  3. ООО знакомый голос перевода! Сергей Вострецов?) Оскар, поставь лайк, если я прав. Спасибо)

  4. Оскар красавец. Так внимательно слушает, вникает…. Восхищаюсь им, крутой чувак 💪👍

  5. Мои выводы из видео
    1. Спрашивать босса что мне сделать что бы преуспеть, босс лоббирует только тех сотрудников которые преследуют те же цели что и он сам.

    2. Добиваться целей в команде потому что решении о ващем повышении принимает не 1 человек.3. Не ждите разрешение или одобрение просто делайте то что будет полезно компании и поможет бизнесу, но будьте осторожны вам нужно быть на 100

    % уверены в том что вы предлагаете и иметь железные аргументы.

    3. Не попади в зону комфорта в большой компании когда зарплата и должность тебя устраивает.

    4. Ценности компании которые мы можете взять на вооружение"Каждый покупатель босс"

    5. Важно не только говорить но и делать

    6. Правильная постановка целей

    7. При работе с людьми важны 3 показателя Доверие, Гибкость и Достижение общих целей.

    8. Книги это рецепты которые значительно облегчают дорогу к цели.

    9. Если ты веришь в свой успех то обязательно его добьёшься.

    10. Если ты хочешь чего то добиться не стесняйся смотреть на опыт других компаний.

    11. Проходя все этапы процесса "приготовления" продукта вы придете к успеху.

    12. Если люди не покупают ващу продукцию сделайте ее лучше, оказывайте лучший сервис, сократите цену.

    13. Хотите роста вашей компании растите людей внутри нее.

    14. Быстрое принятие решений и применение технологии

    Agile
    15. Сотрудники должны быстро принимать решение и учиться и не повторять совершенных ошибок.

  6. Мой конспект:
    Карьера
    1.Карьера начинается из правильных основ.
    2. Мое продвижение по карьерной лестнице зависит не только от моей продуктивности, но и отношений с людьми.
    3. Для того чтобы продвигаться в определенном деле, нужно задать правильный вопрос человеку, который преуспел в данной области.
    4.Никогда не жди разрешения чтобы что-то улучшить (но будь уверен что моя позиция верная)
    Команда
    4.Нужно делать сотрудничество максимально продуктивным.
    5. Делай для общего дела что-то полезное и тебя заметят.
    Бизнес
    8.Нужно смотреть на бизнес в перспективе на несколько лет.
    9.Каждый покупатель БОСС.
    Успех
    10.ВАЖНО НЕ ПРОСТО ГОВОРИТЬ НО И ДЕЛАТЬ.
    11. В чем состоит умение работать с людьми: а)доверие б)Гибкость в) Объединение общих целей и ценностей
    12.Книги это рецепты, которые сокращают путь к успеху.
    13.Если ты веришь в свой успех ты обязательно добьешься!
    14.Быстрое принятие решений(быстро проваливаешься-быстро исправляешь и не допускаешь в будущем)
    Спасибо за видео!

  7. Коротко о Dominos.

    1. лучшая ебитда по мск — 600т.р/мес. вообще эта информация закрытая, но мы (сами из другой сети) закидывали заявку и представитель доминоса хвалился такой суммой — это лучший показатель. в этом же видео представитель доминос прямо заявляет что быстрее чем за 3 года ресторан не окупить, и это показатель управляющей компании который мы никак не можем проверить
    2. когда выручка заведения достигает 3 млн р/ мес доминос режет зону доставки и сажает рядом еще рест
    3. реально дорогая франшиза
    4. у доминос отсутствует коллцентр, в каждой пиццерии свой номер со всем вытекающим колхозом для клиента и лишней точкой контроля для управляющего

    короче говоря dominos плохая инвестиция не имеющая будущего. они не так давно открылись в Самаре напротив Додо пиццч и не могут сделать выручку 2.5млн р/мес, в то время как Додо там делает 8+

  8. Контент уже не хуже Портнягина! А учитывая что тут человек действительно искренний, то ещё приятнее смотреть

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *